Brokoli Turşusu
 | |
|
|
Hazırlık Süresi 20 dk Pişirme Süresi 10 dk Kaç Kişilik 4-6
Malzemeler
brokoli
sarmısak
nar ekşisi
tuz
zeytinyağı
Yapılışı
brokolileri tencereye 2 bardak su ilave ederek buğulama yöntemiyle-tencerenin üzerine bir süzgeç koyup içine brokolileri atıp kapağını kapatmak pratiktir-
yumuşayıncaya kadar-ki 10 dk en fazla- beklet
tuz ve sarmısağı ezip zeytinyağıyla karıştırıp brokolileri buğuladığın suya ilave et
brokolilerle beraber istenilen ölçüde nar ekşisinide karıştırıp 2-3 saat ağzı kapalı dinlenmeye bırak
ekşiyi içine iyice çeken brokolileri yemeye doyamayacaksınız
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder